太空人造肉是什么?以色列公司成功培育首块太空人造肉,到底两种人造肉哪种好吃?

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  该公司表示,其生产最好的方法模仿了牛体内肌肉组织再生的自然过程。在这俩 请况下,细胞在地球上收获,在太空中生长,在微重力条件下组装成小型肌肉组织,这多亏了俄罗斯公司Bioprinting Solutions开发的3D打印机。

  10月7日,以色列生物科技初创公司Aleph Farms组阁 ,公司近日在国际空间站上进行了一项联合实验,运用3D生物打印机成功培育首块太空人造肉。

  这俩 实验旨在设计宇航员未来的食物生和熟产肉类。

  从2010年到2030年,全球反刍动物肉类的消费量预计将增长88%,或多或少,寻找资源消耗较少的生产最好的方法至关重要。

  通过体外培养动物细胞生产的“无屠宰肉”,可能性是外理这俩 挑战的最好的方法。这件事情共同也能为公司做一波宣传。

  或多或少雄心勃勃的人造肉领域创业公司都居于以色列。

  目前,对于人造肉这俩 新事物,除了营养价值之外,所以 人十分关心的所以 口感间题。此前中秋有商家推出人造肉月饼,有明星微博 视频 晒单时表示:“有嚼劲,有肉味,很糙像羊肉,比猪肉的味道更膻或多或少。”

  来源: 前瞻网

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